这是我政赵及来它列态速宽副伟非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

山药:适量; 咸鸭蛋:2个;
白糖:适量; 食盐:适量;

黄金山极尔团达达月接最族此药条的做法

  • 1
    烧一锅开水,先将山药煮一下,然后去皮,手就不痒了
  • 2
    想买现成的咸蛋黄没买到,就买了2个咸鸭蛋,剥开一个发现是生的,又放笼里蒸熟
  • 3
    山药切成条,倒入油锅中炸至金黄色,捞出
  • 4
    鸭蛋蒸熟后,取黄,用刀碾成末
  • 5
    锅中倒一点点油,先炒蛋黄,再把山药下锅
  • 6
    加盐、糖,翻炒至蛋黄裹在山药上
  • 7
    炒匀后就可以出锅了
END